CORIANDOLO

La SYS (Soluzione Idroalcolica Spagirica) si differenzia dalla classica tintura per il contenuto di principi attivi nettamente superiore in quanto il suo rapporto di estrazione minimo è di 1:5, ossia per ogni chilogrammo di pianta vengono utilizzati solo 5 litri di acqua/alcool. La macerazione delle piante avviene con un sistema denominato E.C.I. (Estrazione Circolativa Integrale) che è caratterizzato da temperature costanti mai superiori a 36°C e dalla lavorazione sottovuoto. L'estrattore E.C.I. unisce due fasi importanti della lavorazione spagyrica, la macerazione e la circolazione, in un unico passaggio. La concentrazione di pianta 1:5 che caratterizza tutte le SYS permette di ridurre del 50% il dosaggio normalmente consigliato di una tintura tradizionale.

Ingredienti: Acqua, Alcool, Coriandolo (Coriandrum sativum L.) frutti 20%, Miele.

Modalità d'uso: 25 gocce 3 volte al giorno in poca acqua.

NOTE  TECNICHE  BIBLIOGRAFICHE

Il coriandolo è più conosciuto per il suo utilizzo alimentare (salse e condimenti) e liquoristico (vermouth ed amari), grazie a spiccate caratteristiche aromatiche che lo rendono insostituibile per le sue qualità di ridurre ed eliminare le forme fermentative intestinali, nonché sedare le forme colitiche e contribuire a ridurre i fenomeni diarroici. Il coriandolo si può pertanto ritenere una delle piante più gradite tra coloro che presentano difficoltà digestive e/o fenomeni diarroici dovuti, per lo più, a manifestazioni somatiche dello stress. Coadiuvante tradizionale per i disturbi dispeptici (senso di pienezza gastrica, digestione lenta, e spasmi gastrici) per i disturbi da colon irritabile (diarrea, spasmi intestinali e flatulenze). Suo costituente chimico fondamentale è l’olio essenziale che contiene il 60-70% di Linaiolo, e il 20% di idrocarburi monoterpenici (α-pinene, limonane, γ-terpinene, ρ-cinene, canfora, ecc.)